Comment utiliser une cuisinière à gaz

 

Vérifiez votre sécurité avant d'allumer votre réchaud :

Pour éviter les incendies, retroussez vos manches au-dessus du coude et attachez vos cheveux en arrière. Si vous avez des bijoux, enlevez-les. Si vous portez des chaussures, assurez-vous qu'elles ne glissent pas pour éviter les accidents en cuisine.

Tournez le bouton de la cuisine pour l'allumer :

La plupart des cuisinières à gaz ont un bouton qui allume le brûleur. En général, vous pouvez régler la chaleur sur faible, moyenne et élevée en fonction de l'utilisation que vous allez en faire. Tournez le bouton et attendez que le brûleur s'allume, puis réglez-le à la chaleur souhaitée. Dans certains cas, le feu ne s’allume pas immédiatement. Ceci est courant dans les vieilles cuisines et ne devrait pas vous préoccuper.

Essayez de nettoyer les ports du brûleur et du briquet :

si la plaque de cuisson ne s'allume pas immédiatement. Si le brûleur est obstrué par des débris alimentaires, il peut ne pas s'allumer automatiquement. Nettoyez-le avec une brosse à dents dure (sans eau ni solution de nettoyage) pour enlever la graisse ou les miettes. Utilisez une aiguille pour retirer les aliments des endroits difficiles d'accès, comme les trous du brûleur. Appelez un technicien si le nettoyage du brûleur ne donne aucun résultat. Il peut être cassé et devra probablement être remplacé.

 

Si le réchaud est cassé :

vous pouvez l'allumer manuellement avec une allumette ou un briquet sur la plupart des modèles. Tournez le bouton du gaz à feu moyen, puis allumez l'allumette ou le briquet. Tenez-les près du centre du brûleur, puis attendez 3 à 5 secondes jusqu'à ce qu'il brûle. Retirez votre main rapidement pour éviter de vous brûler. Utilisez un briquet à long manche pour une option plus sûre. Si vous n'avez jamais allumé manuellement une cuisinière à gaz ou vu quelqu'un le faire, vous ne pourrez peut-être pas le faire vous-même. Démarrer une cuisine manuellement peut être dangereux, prenez toutes les précautions.