Voici quelques conseils qui vous offriront une expérience unique pour profiter des grands avantages de la préparation de vos repas avec le micro-ondes.

 

Voici quelques conseils de cuisson au micro-ondes :

• Ne pas utiliser le micro-ondes sans nourriture à l'intérieur.

• Pour nettoyer l'intérieur du micro-ondes, faites bouillir de l'eau dans un bol avec une cuillère à soupe de vinaigre et / ou de jus de citron. Le vinaigre a pour fonction d'éliminer les mauvaises odeurs, et la vapeur d'eau dissout la graisse. Ensuite, essuyez avec un chiffon légèrement humide.

• Évitez d'utiliser des détergents et des abrasifs tels que du liquide vaisselle ou des éponges. Ces éléments peuvent provoquer des fissures dans le four, ce qui nuit à son bon fonctionnement.

• Comment savoir si un récipient est adapté à une utilisation au micro-ondes. Placez un verre d'eau dans le four avec le récipient à tester. Réchauffez pendant 15 secondes. Retirez les deux récipients : si l'eau dans le verre est chaude, le récipient testé est compatible micro-ondes. Sinon, ne l'utilisez pas.

• Pour réchauffer ou cuire des aliments à membranes comme les œufs, les tomates, les pommes de terre..., il est conseillé de pratiquer des incisions et des coupes pour éviter toute explosion.

• A la fin de chaque cuisson, il est conseillé de laisser reposer les aliments 2 à 3 minutes.

• Éloignez le four des obstacles pour permettre une bonne ventilation.

Mythes sur les micro-ondes :

• Les fours produisent des radiations. FAUX. Les micro-ondes ne sortent pas du four. Ils rebondissent et cherchent l'eau dans les aliments.

• Les fours à micro-ondes sont cancérigènes. FAUX. Si tel était le cas, les États-Unis connaîtraient des taux de mortalité dus à la maladie très élevés, car c’est l’un des pays qui utilise le plus ces appareils.

Gardez à l'esprit que les micro-ondes ne fonctionnent pas lorsque la porte est ouverte.